L’Impiccato

Originata da un’antica tradizione del Sud, prodotto con latte podolico e con un peso di circa 2kg, il Caciocavallo Impiccato è un candidato ideale per l’ardente patibolo. Il formaggio filante spalmato su di una fetta di pane abbrustolito è il preludio di un’esperienza ricca di sapori e storia!!!