Tommaso Gallini - Tortini ai boccioli di rose e fichi
Tortini ai boccioli di rose e fichi
Tortini vegani crudisti realizzati con anacardi, fragole, datteri, farina di cocco, farina di nocciole, sciroppo d’agave, latte di cocco, e un cucchiaio di olio d’oliva extravergine.
Guarnizione: boccioli di rose essiccati, pistacchi e fichi freschi.
Dati tecnici: macchina fotografica CANON 100 D, obiettivo 1855; e CANON 1D MIII obiettivo 50f1.8